透析胎牛血清是细胞培养中用量非常大的天然培养基,含有丰富的细胞生长必须的营养成份,具有重要的功能.血清来源：可从世界各国收集胎牛血清,但是必须符合他的质量标准和美国农业部进口要求.地方当局还不清楚本地是否有牛海绵状病毒流行的血清不收集,有说明血清质量的证明资料：包括收集过程的全部资料 检验结果和交付情况.血清是一种很复杂的混合物,其组成成份虽大部分已为人所知,但还有一部分尚不清楚,而且血清组成及含量常随供血动物的性别 年龄 生理条件和营养条件不同而异.
透析胎牛血清在细胞培养基中的主要功能：
1.提供对维持细胞指数生长的激素,基础培养基中没有或量很少的营养物,以及主要的低分子营养物.
2.提供结合蛋白,能识别维生素 脂类 金属和其他激素等,能结合或调变它们所结合的物质活力.
3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合,起到解毒作用.
4.是细胞贴壁 铺展在塑料培养基质上所需因子来源.
5.起酸碱度缓冲液作用.
6.提供蛋白酶抑制剂,使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活,保护细胞不受伤害.
如何从沉淀状态判断透析胎牛血清质量：
很多血清客户,会发现进口血清有沉淀,从而怀疑血清的质量问题,这是没有根据的.血清中的沉淀是由纤维蛋白的凝聚产生,对血清质量没有任何影响,沉淀的产生原因很多,和厂家的加工生产方式密切相关.
国产的血清,大多来自北方,由于价格低廉,保存环境都不好,从采血 冷冻 运输到生产会经过多次冻融,每次冻融过程,就会析出部分纤维蛋白沉淀,这样,血清成品过滤后看起来反而更加的“干净”,很少有沉淀产生.
进口的胎牛血清,过滤分装前很少会反复冻融,生产后的成品也是清澈的,但随着时间的推移,血清中的大量纤维蛋白会析出形成沉淀.当然,进口的新生牛血清,一般牛龄都在2周左右,血清中的各种蛋白含量明显偏高,生产后血清可能会浑浊,甚至有大量沉淀.
当然,购买回来的血清都是冰冻状态,使用时需要融化,融化过程在温度较低的状态下慢慢进行,否则沉淀相对较多,虽然沉淀并不直接影响血清的质量,但对细胞的显微观察有一定的阻碍.
